जमशेदपुर : अभिहित अधिकारी-सह-अनुमंडल पदाधिकारी श्री पीयूष सिन्हा के निर्देशानुसार खाद्य पदार्थों को लेकर चलाये गए जांच अभियान में शहर के कुछ व्यवसायियों के खाद्य पदार्थों के नमूनों में मिलावट की पुष्टि हुई है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि हरहरगुटू स्थिति राहुल साव के मसाला फैक्ट्री से मसाला का नमूना, मेसर्स डगआउट साक्ची का पनीर, मेसर्स गंगा रिजेंसी न्यू बाराद्वारी का पनीर, मेसर्स सुरेन्द्र कैवर्त फुड पार्क मानगो गोलचक्कर से घी का नमूना लेजर जांच के लिए रांची भेजा गया था।

मिली जानकारी के अनुसार, राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला नामकुम से दिनांक 04.05.2023 को प्राप्त जांच प्रतिवेदन में राहुल साव के मसाला फैक्ट्री में विनिर्माण हल्दी पाऊडर में चावल का स्टार्च, मिक्स मसाला पाउडर में अनुमत रंग, मिक्स मसाला अवमानक, चावल की भूसी, अपमिश्रक हल्दी के लिए तथा राव खड़गपुर मसाला में अनुमत मेटानिल पीला रंग पाया गया है तथा हरे मसालों के लिए गैर खाद्य मिलावट रंग की पुष्टि हुई है । साथ ही मेसर्स सुरेन्द्र केवट गोलचकर साकची का घी अवमानक एवं असुरक्षित पाया गया । मेसर्स गंगा रिजेंसी न्यू बाराद्वारी का पनीर का नमूना अवमानक पाया गया है। मेसर्स डगआउट साकची का पनीर का नमूना ठीक पाया गया है । उक्त मिलावट करने वाले सभी खाद्य व्यवसायियों पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधी सम्मत कार्रवाई की जायेगी ।